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Piani alimentari per disturbi del comportamento alimentare

  • Il ruolo del nutrizionista nei disturbi del comportamento alimentare è di supporto alla reale terapia fatta dallo psichiatra e/o dallo psicologo.
  • In questo tipo di patologie è essenziale la valutazione della composizione corporea per verificare massa grassa e magra, spesso compromessa in modo da monitorare. l’andamento e comunicare al paziente il miglioramento ponderale.
  • La dieta terrà conto sempre delle paure o esigenze del paziente e non rappresenterà mai una forzatura, ma una graduale presa di fiducia in se stessi e nel cibo.
Di Dr.ssa Barbara Menozzi

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