Perdita di peso e dimagrimento non sono la stessa cosa. Un reale dimagrimento deve prevedere la perdita di massa grassa. La bilancia consultata ossessivamente non è indice di perdita di massa grassa, è scorretto e controproducente.
L’obiettivo è modificare realmente e gradualmente le proprie abitudini per fare diventare la dieta il proprio sano stile di vita.
Occorre agire sullo stile di vita: alimentazione e attività fisica.
La dieta deve essere personalizzata e deve considerare:
Calorie
Fabbisogno di nutrienti, proteine in primis conservare la massa magra
Abitudini
Gusti alimentari
Rapporto col cibo
Eventuali patologie
Essere appagante e sostenibile
Stato psicologico del paziente, condizioni ambientali.
